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アーモンドミール・マフィン。

Almond meal cupcake


作ったのは大分前だけど、綺麗に撮れたのでアップ。
オーコさんのアーモンドケーキのレシピでマフィンを焼いてみました。
マフィンの方が食べやすい、というそれだけの理由だったのですが、やはり焼き時間がちょっと長かったかも。。。

よくよく見てみれば、マフィンver.のレシピもアップされてたじゃないですか!
今度は、そちらで作ってみようと思います。

ちなみにグルテン・フリーなので、小麦粉のアレルギーがあるお子さんにもオススメですよ。



 

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朝起きてから晩酌して眠るまでの、そんなありきたりな日常=定番をつらつらと。
ドメインが「晩ご飯ファン」ということで食べ物ネタ多めです。

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