忍者ブログ

daily staple

日々の定番。
MENU

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

インスタント・ピクルス。

Instant pickles


ちょっと更新が開いてしまいました。
自宅で仕事をしているので、今後もこんな感じのゆる~い更新になりそうです。

さて、今回もオーコさんお薦めの、簡単にできるピクルスを作ってみました。
作り方は本当に簡単で、ざくざく切った野菜を保存瓶に詰めて、2%の塩水を注ぎ、常温で1週間放置するだけで出来上がります。
詳細はこちらをご覧くださいませ。

Instant pickles

こちらが1週間後。
ちなみに瓶は、トレジョのマヨネーズの空き瓶の再利用(笑)


ちゃんと酸味があって、和食にも洋食に合うシンプルな味わいで美味しいです。
砂糖が入らないので、さっぱりしてて食べやすい!

毎日手軽に発酵食品を摂るには、やはりこれぐらい簡単に作れて、常備できるものが良いですね。
特にこっちにいると、日本の上質な漬物やら納豆やらが簡単に手に入らないので、こういったものが非常に有り難いです。

オーコさん、いつも便利で美味しいレシピを有り難うございます~!

Instant pickles

拍手

PR

Comment

お名前
タイトル
E-MAIL
URL
コメント
パスワード

× CLOSE

カレンダー

06 2020/07 08
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

プロフィール

HN:
MIN
性別:
女性
自己紹介:
朝起きてから晩酌して眠るまでの、そんなありきたりな日常=定番をつらつらと。
ドメインが「晩ご飯ファン」ということで食べ物ネタ多めです。

ブログ内検索

PR

忍者アナライズ

× CLOSE

Copyright © daily staple : All rights reserved.

TemplateDesign by KARMA7

忍者ブログ [PR]