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【レシピ】にんじんサラダ



これをレシピにしてしまっても良いんだろうか……と思うほど簡単な一品です。
ただシンプルな分、直接味に影響するので、ニンジンだけは生で食べても美味しいもの(甘いもの)を選んで下さい。
地元産かオーガニックのものだとハズレはないと思います。



『にんじんサラダ』

+材料


ニンジン ~ 2~3本
レモン  ~ 1/2~1個


+作り方

1.ニンジンは四面グレイター(こんなの)の、一番大きな穴で摩り下ろす。
2.1.をボールに入れ、その上からレモンを絞りながらかける。
3.混ぜあわせれば出来上がり。


+Tips

レモンは味見をしながら、お好みの酸味をつけて下さい。
夏場の暑い時期にオススメです。




+++++

その他レシピはこちらのRecipe目次からどうぞ。



 

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朝起きてから晩酌して眠るまでの、そんなありきたりな日常=定番をつらつらと。
ドメインが「晩ご飯ファン」ということで食べ物ネタ多めです。

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